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しながわ 笑顔のバトン

ペドラブランカ(PEDRA BRANCA) 戸越

戸越銀座のおうちカフェ 【心がウキウキするような楽しいカフェ♪】

戸越銀座のおうちカフェPEDRA BRANCA(ペドラブランカ)

GWも終わり、いよいよ暑くなってきてビールの美味しい季節になってきましたね♪

まいぷれ品川では、本連載を通して、地域の笑顔を変わらずご紹介していきます。
【場所】
〒142-0041 東京都品川区戸越2-8-18
【営業時間】
12:00~23:00(LO:23:30、定休月曜日)
11:00~20:00(定休:水)
【電話番号】03-6426-6912

【ホームページ】http://pedrabranca-cafe.com/
【オーナー】白石さん
【店長】山ちゃん

今回の主役は戸越銀座のおうちカフェ PEDRA BRANCAさん

本日は、オフバザールさんからのご紹介で、戸越銀座にあります、カフェ ペドラブランカへ!

オーナーさんと店長さんにお会いできるということでとても楽しみな取材になる予感♪

店内は、そよ風や木漏れ日でいつも優しく包まれているような優しい空間で居心地もよさそうなので、
一人の時間をじっくり過ごせそうなカフェ。

入口には、手作りのスコーンが販売されていたり、店内の装飾もとてもかわいらしい物が置かれています。
まいぷれ:こんにちわ~!本日はよろしくお願いします。

オーナー白石さん、店長山ちゃんさん・・・お二人ともかわいらしい方です♪
左:オーナーの白石さん 右:店長山ちゃん
左:オーナーの白石さん 右:店長山ちゃん
まいぷれ:早速ですが、お店をオープンしたきっかけを教えて頂いてもいいですか?

 元々、グラフィックデザインのデザイナーで、デザイン事務所と併設出来るカフェをオープン出来たらいいなと思っていたのですが、実際にやってみたら、カフェ営業するのでいっぱいになり、中々、最初に思った通りにならない日々がしばらく続いてました。

3年くらいこんな感じが続くのかな・・・って思っていたタイミングで、ご来店のお客様でとてもビジョンの合うWebデザイナーさんと出会い、共同で経営をすることになったんです。

株式会社を母体としたカフェ経営とウェブ事業部を始め、最近は、コーヒー事業部も立ち上げたんです。

コーヒー事業部は、近所の自家焙煎をされているお店が引退されるということで、引き継ぐことになり事業部の一つとして始めました。今は、3本の柱で活動しています。