まいぷれ：お二人は、最初どんなスタートを切ったのですか？

オーナー：カフェの立ち上げ時に手が回らなくなり、Mixiを利用して募集をかけたら、あこちゃんと山ちゃんが手を上げてくれたんです（嬉）。
4ヶ月ぐらい3人で運営していました。

店長：仕事を丁度探していて、将来カフェを立ち上げたい夢があったので、経験として働けるカフェを探していました。そのタイミングで、Mixiで白石オーナーが募集をかけていたのを見つけ、まだ立ち上がったばかりのカフェだと知り、こんなチャンスはないと、是非やりたいと思い連絡をしました。

初めは1スタッフとして他の仕事を両立しながらお手伝いをしていいたのですが、色々やっているうちに、のめり込んでオーナーはデザインに集中したいということだったので、お店を任せて頂ける事になりオーナーとのご縁は必然だったのかなと思っています。

まいぷれ：お互いの印象はどうでしたか？

オーナー：最初の印象は、応募でもらったメアドが面白いメアドで、不思議系な子なのかと思ったんです(笑)。
初めて会って、綺麗な子だな～って思いました。

話し始めたらとても面白い子で、ちょいちょい見せる会話の技術に「すごい！」って思いましたね。

話しやすいし、一生懸命やってくれるし、信用できる！そう思い、やまちゃんに店長をお願いしました。

店長：第一印象は、すごいお綺麗な人だな～って、お上品な感じで、おしとやかな人だと思ったんですが、付き合い始めてから、美しさを忘れてしまうぐらいのキャラ立ちがすごて、普通の人じゃないって感じましたね（笑）。
それから、カフェも普通な飲食店ではなくて面白い場所を作りたいんだって感じました。

オーナー：よくそこを感じててくれたね～
店長：今まで、そんな感覚が私の知っているカフェではなかったので、すごく新鮮で今までのイメージが無くなりましたね。だから、とても魅力的なカフェですよ。